意大利恺撒酒业联盟（上海）办事处

意大利是葡萄酒的发源地，也是目前**大的葡萄酒生产国、消费国和出口国。超过3000年的葡萄酒酿造历史，使意大利葡萄酒成为世界**葡萄酒的**佳代表。而**早将意大利的葡萄园种植面积加倍扩大，将意大利的葡萄酒酿造技术**推广的功臣就是—恺撒大帝。

据史料记载，古罗马军队推进到哪里，士兵们就会把葡萄园种植到哪里。行至高卢（相当于今天的法国）时，恺撒大帝还专门成立了负责监督葡萄酒生产的机构。恺撒的后人也继承了其先祖对葡萄酒的热爱，在意大利**富盛名的传统酒庄中，其业主不乏有恺撒姓者。

1753年，当时的佛罗伦萨王国执政者梅帝奇.科西莫颁布了一项法令，规定了佛罗伦萨以南、锡耶纳以北的北山坡为**王族用酒的指定生产区域。这一区域的地理状况相当多元，250到610米不等的连绵起伏的山丘，土壤大多为风化砂岩，且蓝灰色垩白特别丰富，山丘下面缓缓流过的阿诺河不仅增加了光照反照，也控制了地中海气候的昼夜温差。而这一区域内**大的生产商就是位于格莱维的恺撒酒庄。与此同时，位于皮耶蒙特的另一个恺撒酒庄选择了高贵的葡萄品种内比奥罗来酿造，以其独特的酿造技艺，创新的橡木陈酒方式，桶桶佳酿源源不断的运往威尼斯王宫及罗马教廷。


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